اگر جزو کسانی هستید که به نوشیدن قهوه علاقهمند هستید و معمولاً روز خود را با خوردن قهوه شروع میکنید، حتماً باید یک قهوه ساز خوب و باکیفیت برای خودتان بخرید. اما قهوه سازها معمولاً انواع مختلفی دارند و ممکن است شما با آنها آشنایی کافی نداشته باشید، به همین دلیل قصد داریم در این مقاله به شما درباره انواع قهوه سازها و راهنمای خرید قهوه ساز اطلاعات مفیدی بدهیم.
انواع قهوه ساز
امروزه مدلهای متنوعی از قهوه سازها در بازار وجود دارد. اما بهطورکلی ۵ نوع قهوه ساز اصلی وجود دارد که در ادامه شما را با آنها آشنا خواهیم کرد:
فرنچ پرس
فرنچ پرس قهوه سازی کوچک است که میتواند شما را حتی در سفرهایتان همراهی کند. در کافی شاپها نیز از فرنچ پرس برای استفاده از دمنوش و دم کردن چایی استفاده میکنند. میتوانید برای دوستانی که اهل قهوه و چای هستند، فرنچ پرس را بهعنوان هدیهای جذاب و دوستداشتنی در نظر بگیرید.
پرکولاتور (موکا پات – قوری موکا)
پرکولاتور مانند یک قوری عمل میکند. آب داغ را داخل محفظه فیلتر میریزیم و پس از آن دانههای قهوه را درون فیلتر قرار میدهیم. سپس دستگاه قهوه ساز را روی شعله کم اجاق گاز قرار میدهیم تا قهوه دم بکشد. در واقع به موکا پات همان قوری موکا گفته میشود و نوعی اسپرسوساز قابل حمل است که ابعاد خیلی کوچکی هم دارد و میتواند در مسافرتها و کوهنوردی مورداستفاده زیادی قرار بگیرد. در مقایسه با سایر دستگاههای قهوه ساز از قیمت پایینتری برخوردار است؛ بنابراین اگر نمیخواهید هزینه زیادی برای خرید یک قهوه ساز خرج کنید میتوانید از پرکولاتور یا قوری موکا استفاده کنید.
اسپرسو ساز
قهوه ساز بعدی که در راهنمای خرید قهوه ساز به آن باید اشاره کرد، دستگاه اسپرسو ساز است. برای کسانی که عاشق اسپرسو هستند خرید یک دستگاه اسپرسو ساز میتواند بسیار لذت بخش باشد. معمولاً اسپرسوسازها دستگاههای گران قیمتیتر و سنگینتری از قهوهسازهای معمولی هستند؛ بنابراین اگر واقعاً قصد خرید قهوه سازی مناسب اسپرسو دارید آن را خرید کنید.
نسپرسو
دستگاه بعدی قهوه ساز نسپرسو است که استفاده از آن معمولاً به هیچ گونه مهارتی نیاز ندارد. برای کار با نسپرسو از کپسولهای قهوه استفاده میشود. در این حالت شما در عرض یک دقیقه میتوانید قهوه مورد نظر خود را تهیه کنید. کپسولهای قهوه مانند کیسههای چای پودر قهوه پر شدهاند و پس از اضافهکردن آب داغ بر روی کپسولها تبدیل به یک فنجان قهوه داغ و خوشمزه میشوند.
قهوه ساز دریپ (چکهای)
یکی از مناسبترین قهوه سازها که کاربری بسیار زیاد و سادهای هم دارند و از محبوبترین انواع قهوه سازها به شمار میآیند، قهوه ساز دریپ یا چکهای – قطرهای است. قهوه سازهای قطرهای از قیمت پایینتری برخوردار هستند و کار با آنها اصلاً پیچیده نیست. معمولاً در قهوه سازهای قطرهای ابتدا آب موجود در مخزن بهوسیله المنت حرارتی داغ شده و میجوشد و بر روی در قهوهای که درون فیلتر است با فشار ریخته میشود و در پایین عصاره قهوه وارد فنجان میشود.
جهت مطالعه: بهترین ترکیب عربیکا و ربوستا
راهنمای خرید قهوه ساز(نکات بر اساس سلیقه شما)
قبل از خرید هرگونه قهوه ساز به راهنمای خرید قهوه ساز توجه کنید و نکات مهمی را که در ادامه به آن اشاره میکنیم را حتماً رعایت کنید.
- گنجایش کارافه (قوری): مورد مهمی که باید به آن دقت کنید، گنجایش قوری یا کاراته است. بعضی از افراد میخواهند در طول روز برای خودشان یک بار قهوه دم کنند و تا روز بعد به آن مراجعه نمیکنند؛ اما اگر به طور همزمان برای چندین نفر قهوه درست میکنید، باید قهوه سازی تهیه کنید که گنجایش چند نفر را داشته باشد.
- میزان راحتی کار با دستگاه: عامل بعدی میتواند میزان راحتی استفاده از دستگاه باشد. بهتر است به دنبال دستگاهی باشید که استفادهکردن از آن آسان باشد. معمولاً دستگاههای قهوه ساز پیچیده، مناسب منزل و کاربری خانگی نیستند و باید برای استفاده از آنها مهارت بالایی داشته باشید. بهطورکلی دستگاههای قهوه ساز پیچیده مناسب قهوهخانهها هستند و در جاهایی مانند کافی شاپها از آنها استفاده میشود.
- تایمر: نکته مهم بعدی وجود تایمر در دستگاه قهوه ساز هست که در مدلهای جدید و پیشرفته از آن استفاده میشود. در این حالت شما تایمر دستگاه را طوری تنظیم میکنید که با زمانبندی شما بعد از بیدار شدنتان، قهوه شروع به دم کردن کند. معمولاً این ویژگی مناسب افرادی هست که وقت کمتری نسبت به بقیه دارند.
- کنترل غلظت: معمولاً بعضی از افراد دوست دارند تا قهوه رقیقتری میل کنند و برخی طرفدار قهوه غلیظ هستند؛ بنابراین قهوه ساز شما باید مجهز به کنترل غلظت باشد تا بتوانید قهوهای ایدهآل برای خودتان دم کنید.
- جنس فیلتر: نکته مهم بعدی در راهنمای خرید قهوه ساز این است که اگر فیلتر دستگاه از جنس مناسبی نباشد میتواند بر روی طعم قهوه خروجی تأثیر زیادی بگذارد. معمولاً باید فیلتر از جنس خوب و باکیفیت باشد تا بتوانید قهوهای باکیفیت بهتر و خوش طعمتری تهیه کنید.
- نوع قهوه: در آخر نوع قهوه میتواند به شما در خرید قهوه ساز کمک کند. معمولاً بعضی از دستگاههای قهوه ساز مانند اسپرسو ساز فقط مناسب قهوه اسپرسو است و با توجه به نوع قهوه مورد علاقه خود میتوانید قهوه ساز را انتخاب کنید.
جهت مطالعه:بهترین قهوه ساز صنعتی؟
معرفی بهترین قهوه سازها
در پایان به معرفی بهترین قهوه سازها های موجود در بازار اشاره میکنیم:
اسپرسوساز توکار نف مدل C17KS61H0 N90
شرکت نف یکی از معروفترین کارخانههای تولید لوازم خانگی آلمانی است. قهوه ساز نف با استفاده از پیشرفتهترین تکنولوژیهای روز دنیا یکی از بهترین برند قهوه ساز در جهان است. از مزایای استفاده از قهوه ساز نفت میتوان به کیفیت خوب، کاربردهای مختلف و قیمت مناسب آن اشاره کرد. این ویژگیها باعث شده قهوه ساز نف در میان مصرف کنندگان ایرانی از طرفداران بالایی برخوردار باشد.
یکی از بهترین مدلهای اسپرسو ساز توکار نف مدل C17KS61H0 N90 است. این دستگاه در ابعاد ۶۰ در ۴۵ سانتیمتر به صورت فول اتوماتیک تولید شده و دارای دو نازل خروجی قهوه است. صفحه نمایش لمسی تمام رنگی این دستگاه باعث میشود تا به وسیله اطلاعات مندرج بر روی آن با دستگاه کار کنید.
قهوه ساز آریستون CM 9945 HA
اگر علاقهمند به نوشیدنیهایی مانند کاپوچینو، کافه لاته، موکا که بر پایه اسپرسو تولید میشود هستید، قهوه ساز آریستون مدل CM 9945 ha میتواند یکی از بهترین گزینهها برای رفع نیاز شما باشد. این دستگاه دارای صفحه نمایش با کنترل لمسی و دیجیتال، ظرفیت ۴۰ لیتری و فشار ۱۵ بار است. بدنه دستگاه از جنس استیل است و دارای امکاناتی مانند علامت برگشت پودر و دانه قهوه، تنظیم دما و همچنین تنظیم سطح سایش چربی قهوه است. این قهوه ساز امکان انتخاب یک یا دو فنجان و لیوان کوچک، متوسط و بزرگ و اسپرسو را دارد. ظرفیت مخزن این دستگاه حدود ۳۰۰ گرم دانه قهوه است و گنجایش ۸.۱ لیتر آب را دارد.
قهوه ساز گوسونیک مدل GEM-873
قهوه ساز گوسونیک مدل GEM-873 گزینه مناسبی برای افرادی است که به دنبال یک اسپرسو ساز با قیمت مناسب هستند. این دستگاه قهوه را آسیاب کرده و در نهایت به شما انواع اسپرسو، کاپوچینو، کافه لاته و موکای دلچسب خواهد داد. توان مصرفی قهوه ساز ۱۳۵۰ وات است و دارای مخزن یک و نیم لیتری است. ۸ لیتر گنجایش آب و فشار بخار ۲۰ بار باعث میشود یکی از بهترین عملکردها را داشته باشد؛ بنابراین از این دستگاه میتوان به عنوان یکی از بهترین دستگاههای اسپرسو ساز خانگی و اداری استفاده فراوانی کرد.
قهوه ساز bosch مدل TKA8633
برند بوش یکی از معروفترین مارکهای تولید لوازم خانگی در جهان است که ساخت کشور آلمان است. در حال حاضر شرکت بوش یکی از بهترین برند قهوه ساز در جهان است. قهوه سازهای مدل بوش از کیفیت و طول عمر بالایی بهره برده و خیلی کم پیش میآید که احتیاج به تعمیر داشته باشد. طراحی آن زیبا، قیمت آن مناسب و دارای کیفیت بالایی است؛ بنابراین یکی از پرفروشترین مدلهای قهوه ساز در میان کاربران ایرانی محسوب میشود.
یکی از بهترین مدلهای قهوه ساز بوش که از آن میتوان بهعنوان یک قهوه ساز خانگی نیز استفاده کرد، قهوه ساز بوش مدل TKA8633 است. این قهوه ساز دارای توان مصرفی ۱۱۶۰ وات و گنجایش ۱۵ فنجان قهوه است. در تولید آن از یک صافی به جنس کاغذ و فیلتر قابل تعویض استفاده شده. این قهوه ساز دارای قابلیت رسوب زدایی است و با فشردن یک دکمه کار رسوب زدایی را انجام میدهد. همچنین دستگاه دارای سیستم خاموشی اتوماتیک است و در مواقع ضروری دستگاه به طور خودکار خاموش میشود.
دستگاه اسپرسوساز دلونگی مدل ۶۸۵
همانطور که میدانید دلونگی یکی از بهترین برندهای لوازم خانگی و همچنین دستگاه قهوه ساز است. این شرکت ایتالیایی انواع دستگاههای قهوه ساز را با قیمتهای مختلف تولید کرده تا مصرف کنندگان بتوانند با هر بودجهای امکان خرید قهوه سازهای مختلف، متناسب با بودجه خود را داشته باشند.
یکی از بهترین مارکهای قهوه جوش برقی دلونگی که شما را از خرید دستگاه قهوه ساز تا سالهای زیاد راحت میکند، دستگاه اسپرسو ساز دلونگی مدل ۶۸۵ است. این دستگاه از بدنه تمام استیل، با کیفیت و مقاوم، با فشار ۱۵ بار و توان ۱۳۵۰ وات تشکیل شده است. این دستگاه اسپرسو ساز دارای قدرت بالایی است و در نهایت شما را صاحب قهوهای خوشطعم با گرمای بسیار عالی خواهد کرد.
قهوه ساز اسمگ مدل DCF02
برند اسمگ از دیگر برندهای تولید کننده انواع لوازم خانگی ایتالیایی در جهان است. این برند با استفاده از طراحی منحصر به فرد و متنوع و کیفیت ساخت بالا، در سالهای اخیر موفق به تولید یکی بهترین برند قهوه ساز نیز شده است. استفاده از قهوه سازهای با طراحی زیبای اسمگ میتواند آشپزخانه شما را تزیین کرده و جلوه زیبا و منحصربهفردی به محل کار و منزل شما بدهد.
از بهترین مدلهای قهوه ساز اسمگ، میتوان به قهوه ساز اسمگ مدل DCF02 که یکی از اولین محصولات تولید شده در این شرکت است اشاره کرد. این قهوه ساز تولید کننده قهوه ساز دمی بوده و از المنت حرارتی استیل ضد زنگ در سیستم گرمایشی خود استفاده کرده است. قوری شیشهای آن ظرفیتی حدود ۱۰ فنجان را دارد این قوری تا زمانی که در دستگاه قرار دارد میتواند قهوه را گرم نگه دارد و دارای نمایشگر ال ای دی دیجیتال است. این صفحه میتواند تمامی اطلاعاتی که برای این دستگاه لازم دارید را به شما نمایش دهد.
اسپرسوساز نوا 149
یکی دیگر از قهوه سازهای ایتالیایی معروف، برند نوا است که در مدلهای متعددی تولید میشود. قیمت این دستگاه تمام اتوماتیک قهوه ساز خانگی، مناسبتر از باقی تولیدات قهوه سازهای ایتالیایی است.
از بهترین دستگاههای اسپرسو ساز نوا میتوان، اسپرسو ساز نوا مدل ۱۴۹۰ نام برد. این اسپرسو ساز دارای توان مصرفی ۱۲۵۰ وات و فشار بخار ۱۵ بار است. با استفاده از اسپرسو ساز نوا ۱۴۹ میتوان خیلی زود یک قهوه اسپرسو آماده کرده و باتوجهبه صفحه گرم کننده آن، قهوه تا ساعتها گرم نگه داشته میشود. این قهوه ساز همچنین دارای تجهیزات تولید فوم شیر است.
اسپرسو ساز مباشی 2500
یکی دیگر از بهترین برند قهوه ساز، برند مباشی است که یک نوع دستگاه قهوه ساز خانگی محسوب میشود. اسپرسو سازهای این برند دارای کیفیت بالا و در عین حال قیمت مناسب و از پرفروشترین برندهای قهوه ساز و اسپرسو ساز در بازار هستند.
یکی از بهترین اسپرسو ساز برند مباشی، اسپرسو ساز مباشی ۲۵۰۰ است که دارای بدنه پلاستیک فشرده، توان ۱۲۵۰ وات و مخزن شیر ۵۰۰ میلی لیتری و مخزن آب با گنجایش یک و نیم لیتر است. اگر به دنبال یک قهوه ساز باکیفیت بالا و قیمت مناسب هستید، میتوانید اسپرسو مباشی مدل ۲۵۰۰ را تهیه کنید.
قهوه ساز سایا – Saya moka Pot
موکاپات برقی سایا یکی از پرطرفدارترین دستگاههای قهوه ساز است در راهنمای خرید قهوه ساز لازم است به آن اشاره شود. این دستگاه کاربری سختی ندارد و کار با آن بسیار آسان است. جنس بدنه قهوه ساز سایا از آلومینیوم و پلاستیک شفاف و سخت است. بر روی پایه موکاپات درجه تنظیم قرار گرفته و دستگاه با قدرت ۴۸۰ وات شروع به دم کردن قهوه میکند. اندازه این قهوه ساز بسیار مناسب است و میتوانید به سادگی آن را جا به جا کنید. همچنین وزن دستگاه حدود یک و نیم کیلوگرم است.
اسپرسو ساز تکنو – TE-819
قهوه ساز اسپرسو ساز تکنو مناسب کسانی است که از قهوه اسپرسو استفاده میکنند. توان این دستگاه ۱۰۰۰ وات و میزان فشار ۲۰ بار را اعمال میکند و با آن میتوان نوشیدنیهایی نظیر: موکا، لاته کاپوچینو، اسپرسو، ماکیاتو تهیه کرد. بدنه دستگاه از جنس استیل و مخزن آن پلاستیکی است وزن دستگاه ۵ کیلوگرم و قابلیت ساخت فوم شیر را دارد.
قهوه ساز پارس خزر – Garmnoush
قهوه ساز پارس خزر در واقع کار چایساز را نیز انجام میدهد، زیرا دارای کتری و قوری برای دم کردن چای نیز است. اگر جزو کسانی هستید که مصرف چای و قهوه شما بالاست و به وسیلهای احتیاج دارید که کار دم کردن هر دوی هر دو را برایتان فراهم کند، میتوانید از قهوه ساز پارس خزر استفاده کنید. کتری استیل این قهوه ساز 1.5 لیتر گنجایش و قوری چینی آن 0.7 لیتر حجم دارد.
کلام پایانی
همانطور که در اول مقاله اشاره کردیم، قهوه، یک نوشیدنی حیاتی برای خیلی از ما است که با بالا بردن عملکرد ذهنی و جسمی، بر کیفیت کارمان در طول روز تأثیر مناسبی میگذارد. با داشتن یک قهوهساز خوب و حرفهای، در هزینههایتان صرفهجویی میشود و بهراحتی و در هر ساعتی که بخواهید، میتوانید قهوه آماده کنید.
خدمات: